作者簡介

林慶弧

現任：
修平科技大學 企管經營系 副教授
學歷：
國立中興大學 歷史學系 博士
國立臺灣大學 圖書館學系 學士、碩士
經歷：
樹德工商專科學校 講師兼圖書館主任
財團法人中國飲食文化基金會 主任
學術專長：
臺灣史
文化創意產業
展覽與活動規劃
國際禮儀
飲食文化