作者簡介

王景茹

現職
德霖技術學院 專技級講師
台灣國際年輕廚師協會 常務監事

經歷
QQ廚藝教室 廚藝總監
培德工家餐飲管理科 專任教師
板橋市農會有機農業 推廣教師

專業證照
中餐烹調 乙級技術士
中式麵食加工 乙級技術士
西餐烹調 丙級技術士
飲料調製 丙級技術士
調酒 丙級技術士
HACCP進階認證

獲獎紀錄
國際金廚爭霸賽熱菜 金獎
台北中華美食展世界賽 優勝獎
正德素食烹調比賽 第一名

著作
《500種醬料大全》、《中式麵食點心》