作者簡介

日本最受矚目---福岡直子 Fukuoka Naoko


東京製菓學校結業後，任職於西式糕點屋。具料理專業製作的經驗，進而自立門戶。活躍於書籍、雜誌、廣告等料理製作，及造型等。著有『シフォンケーキが作りたい！』（主婦與生活社）、『おうち昼ごはんお助け帳』（NATUME社）等。