作者簡介

瑞秋•康納斯 Rachel Conners

自幼便熱愛烘焙，並於2010年成立個人部落格「Bakerita」，藉此與世界分享她對烘焙的熱情，至今已累積近20萬人追蹤。進入大學後，基於姐姐的身體狀況，開始嘗試更健康的烘焙方式──包含無麩質、原始人飲食與純素飲食。大學畢業後，瑞秋決定經營自己的部落格，並在過去幾年中，將其從業餘興趣轉變成職業。瑞秋設計的每道食譜都不含麩質、乳製品與精製糖，闡述著她對美食、健康與幸福的喜愛。


譯者簡介

徐令軒 Sidney

輔大翻譯所畢業，學生時代起便以英語教學和中英文翻譯為主要工作，擅長旅遊、藝術、時尚、設計與精品領域翻譯。2015年由奶蛋素轉為純素飲食者，並於同年創辦「草獸派對vegan生活節」，自此便開始大量接觸與健康、環境和純植物飲食相關的文化與翻譯工作。