作者簡介

柳谷みのり

Minori Yanagidani
「MINOSUKE線上甜點教室」負責人。菓子製造技能士2級。1988年出生於福岡縣。2009年，中村調理製菓專門學校製菓技術科畢業後，從事甜點師、該校職員、企業商品開發等工作。2019年4月起獨立開設「MINOSUKE線上甜點教室」，精力充沛地投入於開發企業食譜、教室活動等。現在和丈夫、3歲長男、貓咪，過著3人＋1貓的生活，每天為了工作和育兒忙碌著。

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