作者簡介

郭泰王

獲獎紀錄
法國藍帶騎士勳章、中國烹飪大師金牌
2005上海FHC國際廚藝競賽 個人賽金牌

經歷
亞洲廚藝交流協會創會會長、台北餐飲交流協會總監
北中南美食展專任策劃主廚、中國飯店協會國際評委
臺北故宮晶華酒店創意主廚、板橋凱薩大飯店行政主廚
龍都酒樓副主廚、首相飯店主廚、華國飯店行政總主廚
老爺酒店副主廚、冠翔酒店行政總主廚、福臨門總主廚
華僑會館行政總主廚、中視創意料理及統一超商年菜代言人
美鳳有約、冰冰好料理等電視節目專任主廚