作者╱黃經典

現任
健行科技大學餐旅管理系 專技助理教授&相關餐飲社團指導老師
韓國、日本、加拿大國際料理大賽與國內餐飲大賽 策劃總監與評審
餐飲協會與企業專業顧問

學歷
銘傳大學觀光研究所碩士專班
國立高雄餐旅管理大學廚藝系

媒體演出
華視《生活好幸福》、《圓夢廚房》、大愛電視台《現代心素派》、民視《美鳳有約》第一屆創意料理PK賽、中視《政治三缺一》節目餐飲講解教授、東森YOYO《料理甜甜圈》料理主廚等相關電視美食節目。

著作
《日日幸福廚房大百科1：天天吃蔬果，防癌保健康！》、《日日幸福廚房大百科2：常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》、《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》、《日日幸福廚房大百科4：靈活調味，廚藝料理更完美！》、《日日幸福廚房大百科5：善用南北貨，嘗百鮮、易保存，天天享美味》等著作。

作者╱瞿維新

業界資歷
新思餐飲創意工作室 創辦人、研發總監
勞動部勞動力發展署技能檢定中心 委員
亞洲調酒師協會（A.B.A.） 國際評審
桃園市技藝競賽飲調組 評審長
Inspirz Group Hong Kong 總經理
誠芳股份有限公司 研發顧問
財團法人商業研究院 創業顧問
梁鑫國際行銷顧問公司 餐飲顧問
迪茶飲品 總顧問
Bar Not 總顧問

學歷
國立高雄餐旅大學 餐飲管理碩士
國際調酒協會I.B.A John Whyte Course 2002 國際菁英調酒師學院結訓

教學資歷
健行科技大學、景文科技大學、醒吾科技大學 餐飲管理系 助理教授
永平高級工商職業學校 實用技能專班 飲調講師

商品特色/最佳賣點

★運用市售糖漿、芋圓、黑糖蜜珍珠、寒天凍粉、奶蓋粉，輕鬆晉升調飲達人！
★茶葉沖泡、彩虹漸層、虎紋掛杯、雲朵奶蓋等，各種調飲技巧，全部學會！
★茶飲、蔬果汁、果昔&奶昔、沙&凍飲、特調咖啡、氣泡飲&發酵飲，冷飲種類最豐富！