作者簡介

周沄枋 Emily (簽派員)

1990年出生於美國加州，2歲時隨家人返台並在台求學。從小生長在飛行世家，從爺爺、爸爸到叔叔都是民航飛行員，自小受到家人的薰陶，於國立政治大學地政系畢業後，便順利考取培訓飛行員。雖然最終未能如願完訓，但也順利轉職成為航空公司簽派員，至今已任職8年。
工作之餘育有一子，熱愛嘗試各種料理、廚藝學習以及旅遊，目前也身兼個人部落客及YouTuber，時常在個人平台上分享航空知識、料理、旅遊及育兒心得。
‧個人部落格：https://emilyworldkitchen.com/
‧FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/everythingaboutemily/

徐浩 Howard (飛行員)
1990年出生於台北，後來與全家移民到美國加州，畢業於爾灣加州大學神經生物學系。2013年決定投入航空業並開始學飛，在美國取得商用飛行員執照，並考取儀器飛行和多發動機的認證。回到台灣後，起初服務於國內線ATR72機隊，飛行航線主要是連結台灣本島與外島地區的機場。之後轉到國際航線777機隊。
除了飛行之外，還學過帆船、濳水和跳傘，平常熱愛慢跑、看電影以及和家人一起旅行。

丁瑀 Brian Ting (航空飛行顧問)
1991年誕生在一個瀰漫著咖啡香的家庭，13歲隨家人赴美。高中、大學在洛杉磯透過戲劇課拉近了與演員夢的距離，2010年也在好萊塢上空實現了兒時的飛行夢。熱愛飛行、運動、閱讀、寫作、表演之餘更愛家人，2016年返台陪伴阿嬤，並成立飛行顧問公司輔導有意赴美學飛的人，同時拓展家族咖啡事業並投身體育教學。
現職：
‧RoastTing Coffee 烘焙者咖啡有限公司國際事業負責人
官方網站：https://www.roastting.com/
‧StarTing Aviation 航空飛行顧問／瑀航航空顧問有限公司創辦人
‧台北美國學校私人籃球、棒球、排球教練
‧學學實驗教育機構體育老師