作者簡介

藤田聰

1970年出生。1993年畢業於美國北卡羅萊納州菲佛大學運動醫學與管理學系。2002年南加州大學博士課程結業，取得運動生理學博士學位。2006年擔任美國德州大學醫學系內科講師，2007年擔任日本東京大學新領域創造科學研究所特任助教，並於2009年於立命館大學任職。專業為運動生理學，目前正從事以伴隨老化發生之肌肉量與肌肉功能衰退（肌少症）為核心之骨骼肌蛋白質代謝相關研究，以及比較年輕人與高齡者之間運動與營養攝取對於蛋白質代謝所造成之差異，並從分子層級來解析肌蛋白合成與分解之機制。監修書籍包括《瘦身！增加肌肉！蛋白質資料大全》（朝日新聞出版）等書。


譯者簡介

高慧芳

台大獸醫臨床研究所碩士，台灣動物與社會發展協會常務理事，愛狗如命，也喜歡琢磨如何遣辭用句，於是在當了多年公務獸醫後，轉身投向日文翻譯。譯有《犬學大百科》《狗語大辭典》《登山體能訓練全書》《最強超慢跑法》《親手做健康貓飯》等書。