作者簡介

獨角仙

　　曾任職酒店達六年，日本鳥越製粉麵包學校短期留學、台灣鐵能社麵包學校短期留學。她是烘焙愛好者、烹飪導師，熱愛麵包及中式點心製作，創意不絕。

　　著有《初嘗麵包香》、《點點我心》、《無包不歡》、《豈能戒甜》、《天然麵包香》。