作者簡介

麥可．波倫（Michael Pollan）

　　美國飲食文化作家，在哈佛大學、加州大學柏克萊分校教授寫作，其著作常獲《紐約時報》等媒體年度選書，《時代》雜誌評選他是全球百位最有影響力作家，尊稱他是「食物之神」，彰顯他對飲食文化的貢獻。　　

譯者簡介

鍾玉玨

　　台大外文系學士，夏威夷大學傳播系碩士，譯作涵蓋政治、經濟、心理、管理，譯有《應許之地：歐巴馬回憶錄》、《跑出全世界的人》、《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》、《我的人生：柯林頓傳》、《活出歷史：希拉蕊回憶錄》（以上為合譯）；《如何縮時工作》、《從Q到Q+：精準提問打破偏見僵局》、《發掘你的微細領導力》、《隱形牢籠》、《區塊鏈完全攻略指南》。