作者簡介

北大路魯山人

　　影響世代美學，超越「國寶」頭銜的藝術家
　　「這一生，只求盡美。」

　　日本著名的全才藝術家，在美食、烹調、繪畫、陶藝、書法、漆藝、篆刻等領域的造詣甚高。他曾開設了會員制的私人食堂，並接手經營東京知名高級料亭「星岡茶寮」，店內使用的所有食器（陶器、漆器）皆為他自行發想設計製作，其中數件堪稱日本國寶。

　　對美的追求是他畢生的信念，也因此，他的文字將藝術及美的意識引進飲食領域，創造了日本食膳獨有的文化。其精神影響著整個日本、直至今日。

譯者簡介

王文萱

　　以研究竹久夢二取得日本京都大學博士學位。自2019年起受NPO法人日本茶指導協会任命為台灣地區日本茶大使。
　　擁有和服、禮法、日本箏、真多呂人形等日本傳統文化指導資格。
　　目前從事寫作、日本文化教學、演講、主持、活動企劃及策展。
　　著有《京都爛漫》、《竹久夢二 Takehisa Yumeji》等書，另有多本合著及譯作。