Congmom鄭賀蠕
主修建築學。曾擔任過數學老師,現在以教授鮮奶油蛋糕裝飾、造型為主要工作。她透過到府授課,熟知各種不同烘焙環境,幫助學生們克服操作上的困難。目前正經營一間小小工作室,並於韓國和海外各地教授鮮奶油蛋糕裝飾等課程。著有《韓式鮮奶油擠花、抹面、夾層》(朱雀文化出版)。
*可在這裡看到美麗的蛋糕裝飾喔!
ig:@congmom_cake
blog:blog.naver.com/wls7912(Congmom的蛋糕日記)
賴珮瑜
法國高等社會科學院人類學碩士,移居韓國已逾七年,現為自由譯者。 翻譯作品包含:《LE CREUSET 鑄鐵鍋精選料理全書》、《我愛狗狗刺繡380選》、《年長者的肌筋膜伸展運動圖解全書》等書。