作者簡介

西敏司（Sidney W. Mintz，1922-2015）

　　美國知名人類學家，曾任教於約翰霍普金斯大學、耶魯大學人
類學系，獲頒多項人類學教育和研究獎項，被譽為「飲食人類學之
父」。其著作包含：《甘蔗地裡的工人》、《飲食人類學》、《甜與權力》
等，其中《甜與權力》更被讚許為「民族誌的政治經濟學」經典。

譯者簡介

李祐寧

　　畢業於政治大學新聞系，旅居海外，目前從事專職翻譯工作。
譯作包含《行為投資金律》、《自私的藝術》、《波克夏大學》、《金融
投機史》、《華爾街孤狼巴魯克》、《異常流行幻象與群眾瘋狂》、《跳
痛的愛》等。