毛宣惠

出生於台灣，高中畢業後前往日本。2015年時，和朋友一起創立改造城鎮的公司，同年8月，咖啡廳「from afar倉庫01(現為from afar)」開張，開始研究並製作蛋糕和烘焙點心。隨後於2017年11月開張「菓子屋シノノメ」；2018年10月開張「喫茶半月」；2019年開張「茶室 小雨」。此外還在附近經營生活用品店「道具屋nobori」以及販售服飾和貼身小物的「文月」，一邊開發各家咖啡館商品，一邊生活。