作者簡介

郭雅慈(VICKY)

  演藝圈、品牌最愛的御用甜點師,客製化蛋糕必須兩個月前就排單的人氣名店。

  VK Cooking House成立於2012 年,由不知麵粉為何物的VICKY發起,偶然發現對烘焙的樂趣,便開始鑽研,將自家廚房當實驗室在餐桌上創作。

  2013年成立工作室,VICKY天生反骨不服輸的個性,帶著毅力與傻氣,藉由對蛋糕藝術的熱情,以cupcake當作起點,從彌月、節慶的蛋糕甜點訂製、婚禮佈置,到現在進行多樣化的精緻造型甜點製作並,於2021年,疫情爆發期間,開了人生第一間甜點店。

  著作:
  《杯子蛋糕這樣做不失敗:網路蛋糕名店VK Cooking House 46款職人級杯子蛋糕完全攻略》(出色文化)
  《美感升級!在家手作超吸睛造型甜點:6款基礎蛋糕╳4款裝飾技巧,華麗奶油霜蛋糕、可愛糖霜餅乾,一次全學會!》(出色文化)
  《訂製甜點的完美配方:人氣烘焙名店VK cooking house的零失敗祕訣》(幸福文化)

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