MURAYOSHI MASAYUKI
　　
料理研究家。自甜點學校畢業後，曾在法式蛋糕店、咖啡廳與餐廳工作，並於2009年開

設甜點與麵包烘焙教室。以「因為在家做才好吃」為理念，設計並推廣適合家庭製作的食譜與食材。熱衷於研究，關注對象涵蓋便利商店的人氣商品到正統甜點師製作的甜點，總能持續產出嶄新的創意與點子。特色鮮明、平易近人的個性相當受歡迎，由於擔任「NHK今日的料理」節目的講師而為人熟知。著有多部甜點及麵包教學書，每一本都得到「簡單好做又好吃」的好評。

譯者 林農凱
　　
1991年生於高雄，東吳大學日文系畢業。現從事日文翻譯工作，譯有多本工藝書，亦期
待能涉足更多領域的書籍。