作者簡介

宮澤奈奈
（Miyazawa Nana）

料理研究家，小人數會員制料理沙龍「c’est très bon」的經營者。
不受限於料理研究家的框架，像是與百貨公司或企業舉辦合作活動、擔任講座的講師、研製餐具等，活躍於各種料理相關的領域，甚至在品嚐料理空間的擺設等方面也展現才能。這份敏銳質感也深受許多追求品味生活的人們壓倒性地支持。
著作有《食尚盛盤聖經（おいしく見せる　盛りつけの基本）》、《散播喜悅的款待和食（喜ばれるおもてなし和食）》、《樂趣滿點的款待料理（アミューズでおもてなし）》和《簡單美味的款待料理（シンプルなおもてなし）》。


譯者簡介

林克鴻

國立臺灣大學政治系畢業，自大學時代便與翻譯工作結下不解之緣，畢業後成為專職譯者，喜歡研究各領域知識，翻譯足跡遍及書籍、雜誌、網頁、產品說明書與遊戲軟體，當中以遊戲和攝影領域最為專精，翻譯之餘也從事專欄寫作。近期譯作包括《YouTuber養成教學書，網紅教你拍出熱門高質感影片的職人要領》、《明星MV攝影師教你用影片說出好故事：網紅與YouTuber必看，讓點擊率與人氣輕鬆破表》和《手機也能活用的人像打光技法：「光之魔術師」伊爾科的【離機閃燈】攝影教學書》。日文一級檢定合格。