汪宣(朵莉)
喜歡一切美好療癒的食物,每次看到甜點櫃都會選一塊蛋糕回家品嘗,因為好朋友的一句話:「喜歡,怎麼不自己動手做?」於是開啟了手作的興趣;也因為喜歡各式各樣的公仔,想將這些造型衍生到所有食物上。除了自己想吃,也希望分享給親友,更希望傳達這些簡單的製作方式,讓大家可以輕鬆學會,豐富生活與美化心情。
【擅長】
原本只做甜點,後來專研造型食物,從奶酪、戚風蛋糕、月餅、湯圓、水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣等各種造型點心。
【經歷】
朵莉甜點工作室負責人;南高雄家扶中心、南科考古館、高雄河堤圖書館、國揚社區大樓、甜室TianShi DIY、櫻花廚藝、micasa kitchen等烘焙講師。