作者簡介

蕭秀香（三姐）

　　香港粵菜女名廚、電視飲食節目主持人。

　　2005年參加「食神爭霸戰」，憑藉一道「蓮綺飄香」勇奪金獎及最具創意獎。2007年獲法國國際廚皇美食會頒發藍帶白金五星獎，兼入選中國飯店名人百福榜。現時為香港餐務管理協會副會長、世界粵菜廚皇協會會員、世界中餐名廚交流協會顧問。

　三姐秉持「傳統有創新，創新不忘本」的理念烹製和創作菜餚。除經營飯店外，還在多家電視台主持飲食節目，包括《流行都市》、《都市閒情》、《家家樂融融》、《師奶我最大》、《煮東煮西》等，廣受歡迎。2019年的《大廚小菜》及2020年的《女人必學100道菜》深受讀者喜愛，銷量不錯。

　　她在將軍澳開設的食肆在城中頗有名，更是很多藝人的飯堂，食客更遠至國內。