作者簡介
宮崎大輔

1988年出生於日本長野縣。老家經營果樹園。信州大學農業研究所畢業。以青年海外志工的身分前往中美洲巴拿馬共和國協助農業發展。2019年成立農業技術顧問公司「ichigo tech」，在日本、亞洲、中南美洲、非洲等地協助農業經營。在Youtube上以「從園藝興趣到認真農業」為題，上傳領域相當廣泛的植物資訊，頻道訂閱人數超過17萬人。

Youtube @Daisuke Miyazaki
Instagram @yasai_garden

譯者簡介
王淳蕙

日本草苑日本語學校、東吳大學日本語文學系畢業。曾任日商公司日本語教師、出版社日文編輯。曾擔任台日技術合作／商機媒合交流會口譯員、「台北國際食品展」日本館口譯員、「亞洲消防首長協會第23回年會暨國際防災博覽會」隨行口譯員。譯有《上桌秒殺！活用蔬菜速簡料理》、《不靠食譜就能做好菜》、《日日豐收的混植蔬菜盆栽》等書。