齋藤 勝裕
1945年5月3日生。名古屋工業大學榮譽教授,理學博士。1974年修畢日本東北大學研究所理學研究科博士課程,專業領域為有機化學、物理化學、光化學與超分子化學。
主要著作有《圖解高分子化學:全方位解析化學產業基礎的入門書》(台灣東販)、《食品的科學:烹飪、營養、美學與科學,滿足你對食物的好奇心!》(晨星)、《週期表一讀就通》、《3小時讀通無機化學》系列(以上皆世茂出版)等多本書籍。
譯者 陳聖怡
享受有日文的生活,曾留學東京,熱愛筆譯。
譯有《世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門》、《推理迷必備的犯罪現場科學搜查》、《心理學使用說明書》、《向阿德勒學習:為活得更好而工作》、《極簡德國史》、《極簡俄羅斯史》、《極簡法國史》,以及多種歷史、旅遊、生活實用書。