陳秉文

現職:
BINGOBistro主廚/負責人
村村餐飲顧問
Mix Live House 密室音樂餐廳餐飲總監
萬家香產品研發主廚
特力集團德國鍋具WMF研發主廚
Philips廚房家電系列研發主廚

經歷:
國立高雄餐旅大學 產學共構業界協同教學講師
台北城市科技大學 產學合作中式宴會料理示範講師
外交部邦交國嘉年華料理推廣
行政院客家委員會桐花季料理推廣
行政院農委會漁產海宴展示示範料理
高雄農業局打狗食趣農業推廣廚藝活動
美福食集料理推廣

榮譽事蹟:
第二屆紐約全世界華人中國菜廚技大賽川菜銅牌
2019年美國肉類協會最佳廚師獎
2018年馬來西亞比賽WACS world chefs台灣區年輕廚師代表
2013年 蘭帶廚神爭霸戰 亞軍
2012年韓國大田比賽WACS world chefs台灣區年輕廚師代表

著作:
《一次學會刀工料理,教你煮出一桌好菜》、《鑄鐵鍋の新手聖經》、《健康氣炸鍋的美味廚房》、《健康氣炸鍋教你做出五星級各國料理》、《油切80%!54道好口感氣炸鍋食譜》、《肉味廚房》、《海味廚房》