焦桐
1956年生於高雄市，「二魚文化」公司、《飲食》雜誌創辦人。
已出版著作包括散文《暴食江湖》、《味道福爾摩莎》、《蔬果歲時記》、《為小情人做早餐》，及詩等等三十餘種，作品被譯為英文、日文、法文、西班牙文在海外出版，其中日譯版《味道福爾摩莎》長居日本暢銷書排行榜第一名。
焦桐曾為中央大學中文系教授，退休後專事寫作。