作者簡介

極光

　　熱愛烹飪，喜歡蒐集食器。
　　鑽研家庭基本料理，自我期許成為料理研究家。
　　享受線下開課與學員共享的樂趣，致力於推廣旬食以及在地食材，成為家戶料理的日常。
　　極光流便當課和極光家料理的基本等系列課程大受歡迎之後，更專注於飯糰教學，目的在推廣台灣好米。
　　自2018年11月「極光飯糰課：飯糰第一課（初階）」開課迄今，已經在全台灣教授超過2000位學員，並持續增加中。

　　‧著作
　　2017年《自炊食代の愛女便當》方智出版社
　　2018年《極光家之味》親子天下出版社

　　‧雜誌連載
　　《未來Family》專欄作家
　　《親子天下》專欄作家