作者簡介

青髪のテツ（あおがみのてつ）

　　日本最知名的超市店員。
　　蔬菜．水果類型的意見領袖。

　　憑藉多年在超市蔬果部門工作的經驗，透過推特和部落格傳遞蔬菜和水果的相關知識。擁有48萬名跟隨者（截至2022年10月為止），成為超市業界首屈一指的意見領袖。

　　藉由以連結生產者和消費者的觀點傳遞資訊，例如選擇蔬菜的方法、簡單的食譜、持久的保存方法、行情預測等，獲得不同世代的支持。

　　目標是讓年輕世代更喜歡蔬菜，逐漸提升蔬菜的消費量。

　　Twitter twitter.com/tetsublogorg