【作者簡介】

石川佳奈恵
在工作了一段時間之後，於30歲時毅然決然地前往法國留學，之後在法國伯恩農業推廣暨專業培訓中心（CFPPA）修習葡萄酒釀造的課程。曾為了學習葡萄酒與料理的搭配哲學，在位於大阪西天滿的米其林一星級餐廳Unissons des Cœurs工作。目前以撰寫法文學習相關資訊為主。

【審定者簡介】

楊光貞
學歷：法國格勒諾勃第三大學（Université de Grenoble III）語言學教學法 博士
現職：輔仁大學法國語文學系 副教授
研究領域：法語教學，法語語言學　　

【譯者簡介】

劉芳英
東吳大學日本語文學系畢業，現為專職譯者。