作者簡介

黃培峻 Eric Huang

  年輕時前往英國求學,閒暇之餘前往蘇格蘭各大酒廠參觀,花
了八年的時間一共探訪126家威士忌酒廠。自此一頭栽進威士忌的
世界之中不可自拔。回國後成立華緯國際股份有限公司,獨家代理
蘇格蘭麥芽威士忌協會(Scotch Malt Whisky Society,簡稱
SMWS)以及日本輕井澤酒廠的威士忌,在台灣引起了一股品飲單
桶威士忌(Single Cask)以及日本威士忌的風潮。

  2009年與一群台灣的威士忌專家與愛好者閒聊時,毅然決定擔
負起領路人的任務,籌備了第一屆的Whisky Live台北國際烈酒
展,至今已經成為全球參展人數最多的國際烈酒展。

  2011年時開始籌辦威士忌雜誌國際中文版,親身擔任總編輯,
不遺餘力的提供國內讀者最專業的威士忌文章與相關的最新資訊,
迄今也已成為國內最專業的國際烈酒雜誌;並在去年獲得蘇格蘭頒
發The Keepers Of Quaich(蘇格蘭雙耳小酒杯執持會員)的榮
譽。

  2013年首度舉辦台灣第一屆的精釀啤酒展,同樣引起相當大的
迴響,並準備在年底舉辦第一屆的精緻烈酒展,期望能同步拉抬台
灣酒商與消費者的水平。首本新書《全球單一純麥威士忌一本就上
手》。