作者簡介

國澤 純（Jun Kunisawa）

　　日本國立研究開發法人 醫藥基礎．健康．營養研究所
　　健康醫學微生物研究中心 主任

　　1996年大阪大學藥學部畢業。2001年取得藥學博士資格（大阪大學）。留學美國加州大學柏克萊分校後，2004年擔任東京大學醫科學研究所助理。歷任該研究所助教、講師、副教授，2013年起成為現在隸屬的計畫專案負責人。2019年榮任機構主任。

　　另外兼任東京大學醫科學研究所客座教授、大阪大學醫學系研究科．藥學研究科．齒學研究科．理學研究科外聘教授（合作研究所）、神戶大學醫學研究科客座教授（合作研究所）、廣島大學醫齒藥保健學研究科客座教授、早稻田大學Nano & Life創新研究機構客座教授。

　　著有《用好酵素發起腸內革命》（主婦與生活社）。

譯者簡介

陳聖怡

　　曾留學東京。享受有日文的生活。2013年開始踏入譯界，熱愛筆譯。
　　譯作已逾百冊，包括《睡前3分鐘超感謝筆記》《睡眠地圖》等。
　　聯絡信箱：[email protected]