作者簡介

工藤章(工藤あき)

福岡縣みやま市的工藤內科副院長，除了以普通內科醫生身分為當地醫療做出許多貢獻外，也是一位消化道內科醫生，專精腸道細菌、腸道花園領域，尤其致力於腸活X減重、美膚和抗老化治療。電視、書本和雜誌監修都有涉獵。合著書包括《からだが整う水曜日の漢方》(大和書房)，監修書則有《医者が教える“デブ”腸を“やせ腸”に変える50の法則》(学研プラス)等等。

料理
小夏(おなつ)
生於1988年。生產後體重飆到將近70公斤，多方嘗試減重卻一直減不下來，最後因肥胖感到十分自卑，下定決心進行人生最後一次減重。對燕麥片產生興趣，開始大量攝取後，在6個月內就成功減去7公斤，並在IG公開許多就算不擅長料理也能輕鬆持續的燕麥片食譜。如今依然不斷分享燕麥片生活，以及不會過度堅持「纖瘦」的健康減重情報。追蹤者約15萬人。
Instagram @oatmeal_life_0413