作者簡介

吳秉承

　　從小對做菜有著不變的熱誠，已累積30多年廚藝經驗，秉持認真負責的態度，以幽默的口吻、不複雜的方式，將健康又美味的料理傳授給喜愛料理的朋友們。現正經營YouTube《吳秉承承味饌廚房料理頻道》，以及參與行政院農業委員會農糧署等活動，努力不懈地推廣更多營養料理與飲食教育。

　　現任
　　台灣大同電鍋品牌代言人、營養大師調理機品牌代言人、瑞恩螺旋炒鍋代言人、電視台《型男大主廚》專任職人廚師兼主持人、YouTube《吳秉承承味饌廚房料理頻道》主持人。

　　經歷
　　山海觀台菜海鮮餐廳主廚、海釣船餐廳冷台主廚、海霸王甲天下台菜餐廳冷台主廚、真的好海鮮餐廳主廚、摩堤節能家電鑄鐵鍋品牌代言人、五木麵大師系列代言人、foodsaver真空機系列代言人；御膳坊月子餐行政主廚顧問、御蓮齋素食集團行政主廚開發顧問、統一集團7-11年菜開發名廚、全家便利商店年菜開發名廚；電視節目《健康好食在》、《食在有健康》、《別讓身體不開心》、《名偵探女王》、《美食鳳味》及《大嫂研究所》專任職人廚師。

　　得獎紀錄
　　曾獲得第一屆台北廚王爭霸賽冷盤冠軍。

　　著作
　　《料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜》、《料理神手吳秉承的最強懶人烹調術》、《料理神手吳秉承的好菜醬上桌》、《料理神手吳秉承最合你口味的常備菜MENU》、《吳秉承＆吳宇強蔬食樂活餐桌》。

　　Facebook：型男主廚-吳秉承
　　YouTube：吳秉承承味饌廚房
　　Instagram：型男主廚-吳秉承