作者簡介
金珉廷
韓國知名飲品設計顧問，現任韓國食品飲料研究開發協會會長。

平時會在首爾設計高中、農業技術中心、Fiveat學院、BaeMin學院、樂天學院、新世界文化學院等機構，為創業人士和咖啡館老闆開設課程。

曾經成功幫150多間咖啡館設計出熱門飲料單。自2008年以來致力於飲品的研究與開發，強調飲料的美味祕訣在於「基底」。她所設計的飲品，受到所有來諮詢的創業人士一致公認，「從視覺、特色、口味到時尚感一應俱全」。

她擅長以水果自製「飲品基底」和獨特的「風味糖漿」。在本書中，她除了不藏私公開基底製法，也教你如何應用在拿鐵、氣泡飲、優格飲、茶飲中，逐一調配出她精心設計的人氣飲品。

Instagram：＠onest_official
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譯者簡介
李潔茹
從事韓文教學與翻譯十多年，現為自由譯者。譯作包含詩集、散文、童書、食譜等。