作者簡介

顏金滿

【證照】
‧烘焙丙級技術士證照
‧烘焙乙級技術士證照
‧中餐烹調丙級技術士證照
‧中式麵食乙級技術士證照(酥糕漿皮類)

【經歷】
‧台北市職能發展學院外聘中式點心講師
‧芳和國中特教班烘焙老師
‧實踐國中特教班烘焙老師
‧烹飪補習班中式點心老師
‧中正社區大學中式點心老師
‧育達高職餐飲科夜間部中式點心老師

【著作】
‧最賺錢的路邊攤
‧開家賺錢的中式早餐店
‧中式點心輕鬆做
‧包餡好點心
‧老店餅舖
‧手作餡料
‧手釀水果102
‧有故事的糕與粿
‧宮廷點心