作者簡介

傑米．奧利佛Jamie Oliver

　　傑米．奧利佛是英國知名主廚、餐廳經營者、烹飪節目主持人和食譜書作者，以其隨興、節奏輕快的烹飪風格深受廣大群眾喜愛。奧利佛追求用原形食材和簡單步驟做出美味料理，因此有「原味主廚」的稱號。除了經營個人烹飪事業，奧利佛也很重視身為廚師的社會責任，長期透過非營利計畫培訓社會邊緣青少年，教授他們烹飪技能。

譯者簡介

楊雅琪

　　長榮大學翻譯學所畢，現為自由譯者，專職字幕翻譯、書籍翻譯、隨行口譯、會議口譯。譯作包括《奇幻王國法柏哈溫第五集》、《反恐任務》、《資優生不熬夜》、《一學就會的拍片課》、《相信就是力量》、《像樣的英文，這樣寫，這樣說》、《直覺斷食法》、《環球尋味250道 解鎖世界最長壽飲食配方與食材》。