作者簡介

大衛．博瑪特（David Perlmutter）
大衛．博瑪特醫學博士是一位經過委員會認證的神經科醫師，也是美國營養學院的院士。他經常在世界銀行、哥倫比亞大學、紐約大學、耶魯大學和哈佛大學等機構主辦的研討會上發表演講，並擔任邁阿密大學米勒醫學院的副教授。由於在神經系統疾病方面的創新方法，他獲得了許多獎項，包括萊納斯鮑林獎（Linus Pauling Award）、美國國家營養食品協會的年度臨床醫師獎，以及美國營養學院頒發的年度人道主義獎。
他在DrPerlmutter.com擁有播客節目，並著有以下書籍：《清洗大腦》（Brain Wash）、《無麩質飲食，讓你不生病！》（Grain Brain）、《無麩質飲食，打造健康腦》（Brain Maker）、《無麩質飲食終身計畫》（The Grain Brain Whole Life Plan）、《無麩質飲食食譜》（The Grain Brain Cookbook）、《從學齡前開始養育更聰明的孩子》（Raise a Smarter Child by Kindergarten》、《更好的大腦使用書》（The Better Brain Book）和《強化大腦能力》（Power Up Your Brain）。

譯者簡介

洪禎璐
資深編輯，經手過人文社科、心理勵志、宗教命理、醫療保健、飲食、生活風格、藝術設計、自然科普、商業理財等各類外文翻譯書籍。曾任旅遊雜誌特約採訪記者，合著十多本臺灣旅遊及美食書籍。譯有《完結日．善惡大決戰與回歸的預言》（合譯）、《地球編年史完全指南》、《飲食的哲學：餐桌上的感官認知體驗》、《大腦升級2.0 鍛鍊更強大的自己〈全新修訂版〉》等書。