作者簡介

張德芳

　　現任：
　　「義興西點原料行」烘焙指導老師

　　經歷：
　　「富盛烘焙材料行」烘焙老師、「基隆啟智協會」烘焙指導老師、「致福益人學苑」烘培班老師