作者簡介

穀匙夫婦（SHINO＆Tatsuya）

　　由Tatsuya、SHINO組成的夫婦廚師組合。秉持著「讓日常生活更有趣、更美味，過得時尚有型」的概念，除了研發食譜之外，更透過線上料理課程、部落格、社群網站、各式媒體分享美食訊息。著有《介於夜宵與晚餐之間。蔬菜多一點，沒有罪惡感、適合晚歸時的晚餐》（直譯，夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし　遅く帰った日の晩ごはん）（KADOKAWA）。

　　食譜書　gucci-fuufu.com
　　官方部落格　ameblo.jp/guccifuufu
　　Instagram　@gucci_fuufu
　　Twitter　@gucci_fuufu
　　Youtube　「ぐっち夫婦の今日なにたべよう？」

Tatsuya

　　廚師。最受人好評的，就是能用平底鍋迅速煮出重口味的下飯料理。另外還善用自己造訪過30多個國家的經驗，重現當地風味的菜色。

SHINO

　　廚師、餐飲統籌、營養師。於女子營養大學主攻營養學和食品行銷。擅長含有大量蔬菜的料理及家常菜。為煮飯的人貼心設想的食譜受到高度評價。

譯者簡介

蔡麗蓉

　　曾任日本大型化妝品公司之商品企劃、國內知名企業的日文相關人員，翻譯超過百本漫畫，以及數十本實用生活類書籍。