作者簡介

包周 Bow.Chou

　　飲食作家、餐飲品牌形象設計企劃，亦是香港餐飲業裡的迷途小書僮、味嚼喃喃站主。擅長將飲食結合故事，以美學呈現食物，熱愛探索各地飲食與文化，涉略無添加飲食、食品安全與食養之道，平時品清酒、嚐烈酒，也感受各地風土。上班看飲食，寫作談飲食，興趣嚐飲食，就連出差旅行也往市場鑽。偶爾想甩掉頭銜，當個厲害的普通人。
　　
　　帶著台灣胃到香港生活，在日常飲食裡發現台港文化的妙趣異同，本書以五感切入，書寫常民飲食故事。本次特別邀請香港藝術家陳敬倫（K Sir）獻字「爆北魏體」作為封面書名，展現香港霸氣風格；並且再度攜手台灣風土插畫家李信慧（SingLee）合作，以台式溫柔筆觸繪製插畫，共同為這本富含港台風味的飲食札記增添人文氣息。
　
　　著作：
　　《設計師的餐盤風景：讓所有人瘋狂按讚的食物美照技法大公開》
　　《設計，在韓食：帶你味訪韓國，多元料理、絕妙配色、擺盤美學一次學會》
　　《用廚房道具學做菜：從烹調原理、日常使用到料理嘗試，讓下廚更有效率》
　　《四季裡的港式湯水圖鑑：從食補身，常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事》

　　官網：味嚼喃喃｜咀嚼食物與記憶的味
　　（ www.nam-nam-nam.com）
　　FB粉絲團：我愛食物設計。味嚼喃喃-NAM NAM NAM
　　（facebook.com/nam33）
　　Instagram @bowchou

繪者簡介

李信慧 SingLee

　　以插畫做為媒介，傳遞各地文化的台灣圖像工作者。近年參與設計台北燈會之大型裝置、國際精品品牌之圖像和禮贈品設計計劃。亦為紙藝創作家，結合圖像、地方文化，進行各式紙藝課程之計劃。

　　官網：SingLee Art（www.behance.net/singlee_tw）
　　FB粉絲團：SingLee Art
　　Instagram @singleeart
　　信箱：[email protected]

封面字型提供者簡介

陳敬倫 K Sir

　　香港字體修復師、雕塑家及藝術家。
　　醉心修復香港50～70年代字體及創作爆北魏體及爆鑼機體，未來會推出更多特色字款，歡迎課金支持、收藏與使用。

　　FB粉絲團：字爆BlowUpFont
　　Instagram @master_ksir
　　信箱：[email protected]