作者簡介

陳淑華

　　作家。彰化出身，現居板橋，曾藉《經典雜誌》與《大地地理雜誌》的採訪工作深入各地田野，接近各種不同地域與族群的文化與生活。近年更喜歡透過一些日常被忽略的事物，特別是食物，重新發現生活的可能性。

　　2009年第一本飲食書寫《島嶼的餐桌：36種臺灣滋味的追尋》(2025年推出修訂新版)，獲開卷年度好書美好生活書獎。2013年再次以《彰化小食記》獲開卷年度好書美好生活書獎及文化部金鼎獎。2019年又以《灶邊煮語：台灣閩客料理的對話》獲文化部金鼎獎，並入圍台北國際書展大獎。以上三書皆由遠流出版。

　　另有著作：《掌中天地寬》、《台灣原住民知識庫》（文字部分）、《噶瑪蘭族》、《風吹日炙：邱德雲的農村時光追尋》（文字部分）等。