作者簡介

Taji（塔吉）

　　目前住在栃木縣。以「省時省力，輕鬆簡單！」為宗旨，在Instagram上分享只要用平底鍋就能快速完成的輕鬆料理。其中許多食譜都引起熱烈迴響，許多影片的觀看數都超過千萬。

　　2023年10月開始經營Instagram，2024年6月追蹤人數已經突破57萬人，SNS總追蹤超過70萬粉絲一致好評。平常在舊衣店工作，與兩個熱愛足球的兒子一起生活。本書為Taji首部作品，Instagram：@taji._.meshi

譯者簡介

倪振豪

　　出生於新竹，自幼留學溫哥華，目前為手遊本地化全職譯者（中譯英及中譯日），有機會也從事書籍翻譯、臺語期刊投稿等。精通中、英、日、韓、臺（通過教育部檢定中高級）；是譯者、是一隻貓的爸爸、更是不斷讓自己的文字更加洗練的 life learner。

賴純如

　　淡江大學日文系畢。曾經在出版社擔任過漫畫及叢書編輯，在食譜、手作、寵物飼育、健康美容、旅遊方面皆有譯作。最近的興趣是貓科動物影片鑑賞，熱愛漫畫、動物與日本旅遊，但沒事鮮少出門的宅女。