作者簡介
莊銀清
醫師、講座教授。感染科專科醫師，曾先後任職於成大醫學院教授感
染科主任、奇美醫學中心講座教授級研究員、醫療副院長及內科部主
任、前柳營奇美醫院院長。40年的醫師生涯投身於教學、研究、服
務，三方面勻稱發展。卸任前十年半在醫院擔任行政管理之職務，並
參與各項防疫工作，也深入研究各項醫 療領域，近期則專注投入於研
究外泌體的相關課題。

陳振興
美國霍普金斯大學醫學博士，亦為世界衛生組織南歐協作中心高級顧
問並擔任原法國巴黎聯合國教育科學文化組織參事。陳振興博士多年
來專研於健康與生技產業，長時間與世界醫學專家合作研討，期待能
帶給社會大眾不同的新醫學觀念，讓更多民眾遠離疾病，獲得健康。

張嘉祐
奇美醫學中心 神經內科顧問醫師／前主任
中興大學食品暨生物科技系所博士
南臺科技大學 教育部部定教授

褚俊傑
國立臺灣大學醫學院毒理學博士
南臺科技大學 生物與食品科技系 特聘教授