作者簡介

宋淑娟（Jane）
自幼深受廚房裡的香氣吸引，看著父母將單一食材轉化為多層次美味，對料理世界充滿好奇。婚後先生的一句話：「家裡的廚房要有自家烹調的食物，孩子才會記得回家吃飯。」成了廚房人生的座右銘，讓家的餐桌總是香氣四溢、笑聲不斷。

在緣分的牽引下，走進烘焙的世界，也在簡單的奶油、糖、雞蛋與麵粉中找到無限創意。看著家人因甜點露出的笑容，深深體會到手作的幸福，也讓「媽媽」這個角色變得更加重要。

熱愛分享而創立了「Jane的歡樂廚房」，透過清晰易懂的食譜與教學，讓更多人愛上在家動手烘焙的樂趣，並吸引超過2萬名粉絲在社群媒體上的支持。

【經歷】
Viking Kitchen料理烘焙講師
BELLAVITA料理教室講師
中華穀物研究所蛋糕班結業

【著作】
餅乾小禮盒
零失敗超可愛造型甜點

【Jane的歡樂廚房】
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https://www.youtube.com/@cjs068（YT）
https://janekitchenfun12.pixnet.net/blog（痞客邦）