作者簡介

娜塔莉．阮（Nathalie Nguyen）
出生法國，具越南血統，現為電視主持人與餐飲顧問。自幼隨母親學習料理，家族出身於街頭小吃與料理世家，深受越南飲食文化影響。取得影像相關學位後，曾任職平面設計領域，後轉而投入餐飲業。
2011年參加法國電視料理競賽節目《廚神當道》（MasterChef）第二季獲得第三名，而後在多家大型餐飲機構實習、接受法國廚藝與甜點專業訓練（CAP），展開餐飲顧問生涯，專注於街頭料理與世界料理，強調健康且易於實踐的飲食方式。
曾參與多家餐廳開發與菜單設計，於巴黎創立手作爆米花品牌My Crazy Pop與越南料理行動餐車Le Camion Bol、在布洛涅-比揚古創立餐廳Mother並擔任主廚，持續以不同形式推廣料理與飲食文化。著有《輕鬆做越南料理》（Easy Vietnam）、《火龍果：50道泰式食譜》（Pitaya: 50 recettes thaïlandaises）等。
www.nathaliecuisine.fr

繪者簡介

梅樂蒂．雍（Mélody Ung）
法國插畫家與漫畫創作者，孔德巴黎藝術設計學院（École de Condé Paris）插畫與漫畫碩士。曾於數位行銷領域工作多年，後轉而專注於插畫與視覺敘事創作。擅長影像構圖與故事表達，尤以漫畫敘事見長，創作風格融合數位繪圖與彩色鉛筆等手繪質感，細膩而富有溫度，作品散見雜誌、書籍、各大品牌。
www.instagram.com/ung.melody

譯者簡介

許雅雯
中法譯者，自中文系與華語教學研究所畢業，多年前離開教職、定居法國後以安娜．戈華達作為起點開始鑽研譯事。譯作《如刀的書寫》獲2023年「台灣法語譯者協會—法國巴黎銀行翻譯獎」非文學類首獎。翻譯領域多元，包括小說、繪本、博物館導覽與文學理論。代表作有：《叛變》、《世上沒有純粹的黑》、《鎧甲的裂縫》、《明天會是好天氣》、《問個不停的小孩，加斯東》、《人類世的文學》、《如刀的書寫》等。