作者 若山曜子
料理家、點心研究家。畢業於東京外國語大學法語系後,赴巴黎留學,曾就讀於巴黎藍帶廚藝學校、斐杭迪廚藝學校,並取得「法國國家料理師資格」(CAP)。在巴黎的甜點店及餐廳磨練技藝後回到日本,活躍於雜誌、書籍、咖啡館及企業食譜開發,以及料理教室的主辦等諸多領域。其甜點與料理兼具容易上手與美觀的特色,口碑甚高。著作有《清新烘焙.酸甜好滋味の檸檬甜點 45 》(良品文化)、《新手OK!若山曜子的麵包烘焙時光》(晴好出版)、《鹹派×水果塔,30 款法式人氣派塔》(境好出版)等多部作品。
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譯者 韓宇
任職編輯多年後轉行,最後還是放不下書,決定轉做譯者,繼續自己的愛書之路。
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