作者介紹
潘懷宗（藥理教授、神經化學博士）
【學經歷】
美國艾默蕾大學（Emory Univ.）神經化學及分析化學博士，陽明大學醫學院藥理教授、儀器中心主任、副總務長、主任祕書。國民大會代表（4年），台北市議員（20年），中央大學、交通大學、政治大學、臺北教育大學、東吳大學、實踐大學、佛光大學等校兼任教授。現任亞太綜合研究院醫護環衛與社福研究所所長，中廣健康Say Yes節目主持人。
【著作】
《跟著阿嬤學古早味料理：傳承日治時期到E世代手路菜的醍醐味，凝聚家人情感與美好回憶！》、《勇敢對抗攝護腺癌：潘懷宗教授與癌友們樂觀抗癌並活出精彩》、《一輩子都受用的健康寶典：潘懷宗的養生6件事，掌握健康A＋》、《傳家健康菜：潘懷宗博士的三代養生食譜+長壽要訣，讓你健康多活40年》、《健康我最大：潘博士嚴選30堂好食課》、《潘懷宗的慢管教養：管少一點，愛多一點，教出快樂自信的好孩子》、《食在有健康》、《海藻讓你遠離癌症》、《飛碟早餐之醫學新知》等書。

黃巧妮（資深媒體人）
國立臺灣藝術大學廣播電視學系碩士。現任好一間有限公司CEO、中國廣播公司《聽醫生的話—健康Say Yes》節目共同主持人、電影企劃與製片統籌。
曾任教育廣播電台《教育好夥伴》節目助理、國立臺灣藝術大學大觀報專刊總編輯、內容粽子AI科技策略行銷總監、短片/微電影/紀實片/宣傳片/廣告製片等。
所撰寫電影企劃曾獲得文化部影視局國產電影長片輔導金補助、桃園市政府文化局影視製作補助；行銷企劃及製片曾獲得國立臺灣藝術大學課外創藝行銷競賽金獎。