駱鍚能， 陳翠瑤

駱錫能
學歷：
德國漢堡大學 生物化學與食品化學研究所 食品化學博士
現任：
國立宜蘭大學 食品科學系 名譽教授
衛福部 食藥署 健康食品審議小組 委員
標準檢驗局 國家標準技術委員會 委員
歷任：
國立宜蘭大學 學務長
國立宜蘭大學 食品科學系 系主任
國立宜蘭大學 生物資源產品檢測暨推廣中心 主任
國立宜蘭大學 研發處技術合作組 組長
國立宜蘭大學 生物資源學刊 總編輯
經濟部 商品檢驗局 高級技術員

陳翠瑤
學歷：
國立台灣海洋大學 食品科學系 博士
現任：
國立宜蘭大學 食品科學系 副教授
國立宜蘭大學 生物資源產品檢測暨技術推廣中心 品質主管
經歷：
國立宜蘭大學 食品科學系 主任
國立宜蘭大學 生物資源學院 副院長
國立宜蘭大學 生物資源產品檢測暨技術推廣中心 技術主管
國立宜蘭大學 學生事務處就業輔導組 組長
114學年全國高級中等學校學生海事水產類技藝競賽 命題及評判委員