食品長持ち保存術

沼津りえ(Rie Numazu)
料理研究家、營養師、廚師，為料理教室「COOK會」的經營者。
她以東京都杉並區阿佐谷為根據地，開辦多場廚藝課，因課程內容豐富多變，廣受各年齡層學員的支持。
著作包括《低醣才美味！零食＆甜點》(K ＆ M 企劃室)、《只要有大米粉，就能做出頂級的麵包、菜餚、零食》(主婦之友社)、《母親傳授給女兒的第一份LINE食譜》(ART N EXT)等。
HP　https：//riecookcookcook.jp/