廖若庭

廖若庭Miggi Demeyer
學歷及證照：
Court of Master Sommelier Certified Sommelier 侍酒師證書
加州法國藍帶廚藝學院，最高榮譽畢業
經歷：
舊金山灣區餐廳「味道成都」葡萄酒顧問及酒單撰寫
Miggi 頂級酒莊品酒行 廚藝教室、烹飪及品酒教學負責人
U Channel 優視頻道電視節目「舞動酒香」主持人
星島中文電台「Miggi 的廚房吃喝我最大—葡萄酒時間」
加州指標葡萄酒大賽(California Signature Wine Awards)評審
著作：
《納帕酒莊：從禁酒令、巴黎審判到國宴氣泡酒——美國葡萄酒的崛起與新世界風格的誕生》、《Miggi 上菜！好酒、好菜、好時光，跟著藍帶廚酒師世界辦桌》