山下明子

山下明子(Yamashita Akiko)
醫學博士，現任醫療法人社團如水會今村醫院副院長。
身為腦神經內科醫師，至今已診治超過六萬名生活習慣病患者，深受患者的信賴，被譽為「健康生活的專家」。她主張不應一面地依賴藥物，而是以個人為主體，從幸福感(Well－being)、正念、營養、運動、睡眠、戒除成癮與習慣養成等多元角度切入，建立屬於自己的健康生活。
為打造一個人人都能享受健康生活的社會，於2016年創立了株式會社Mindful Health。
2019年赴美學習以正念為基礎的飲食療法「正念飲食覺知訓練」(Mindfulness－Based Eating Awareness Training，簡稱MB－EAT)，並將其知識與經驗運用於健康指導。現積極為一般民眾及醫療專業人士舉辦演講與講座，並經營YouTube頻道「正念睡眠頻道」，訂閱人數有11萬人之多。
擁有日本健康檢查學會專科醫師、日本抗加齡醫學會專科醫師等多項專業資格。
著有《飲食靜心：吃出幸福感的正念練習》、《愛吃糖是大腦騙了你！21天戒除糖癮計畫》等書。