梅澤ちあき， 梅澤秀一郎

OYATSUYA SUN
　梅澤ちあき
　梅澤秀一郎

位於東京世田谷區的櫻新町，販售烘焙點心和咖啡的店鋪。以製作巧克力點心開啟了契機，加上一路受到各種幸運眷顧，於2012年開設了「OYATSUYA SUN(オヤツヤサン)」。
店內提供以北海道產麵粉與草飼奶油來搭配當季食材製作的烘焙點心，以及可追溯來源，能夠清楚知道生產者、產地及處理方式的單品咖啡。
每天都過著持續對原料有所講究、研究並製作烘焙點心的日子。不僅在自家店鋪販售，也供應給咖啡店，並於百貨公司進行展售，深受大眾的喜愛。

HP https：//www.oyatsuyasun.com/
Instagram ＠oyatsuya_sun